11月27日，由金凤区妇联、金凤区农业农村和水务局以及良田镇人民政府举办的金凤区“好宁嫂”家政技能培训班在园子村党校举行，帮助更多有就业需求的妇女在家政领域致富增收。

　　为了确保培训质量，承办方银川市东耀职业技能培训学校特别邀请了经验丰富、技艺精湛的面点师担任培训讲师。面点师通过“理论+实操”的教学方式，围绕基础的饮食卫生、安全操作规范、常见面点的制作方式等，进行详细讲解和耐心示范。在面点师的悉心指导下，学员们既学会了家常的烫面油香、手撕饼等制作，还了解了国潮馒头、奶茶这些网红单品的烹饪技巧。面点师手把手进行示范教学，反复叮嘱学员们在面点制作中容易忽视的注意事项，学员们根据老师的指导进行实操。

　　学员们互相借鉴学习成果，学习氛围浓厚。“我们先取一碗面粉，加入半勺食盐来增加筋性，用温水搅拌，拌成面絮后揉成面团，醒10分钟，揉好后在面团表面抹上一层油，然后密封……”讲师耐心地为学员讲授手撕饼的制作技巧。作品完成后，大家坐在一起，品尝着彼此的工作成果，互相分享着学习心得与创作灵感，整个课堂充满了欢声笑语与温馨氛围。授课老师专业又有趣的讲解获得了学员的认可。“冬天在家没事干，学点手艺还能增加就业机会，老师讲解的这些面点做法非常实用，以后自己开小吃摊能用到。”参加家政培训班的冶蒙清开心地表示。

　　此外，培训班还将为学员们提供丰富的实践机会和就业渠道。学员们将通过参加实践活动和模拟演练，进一步巩固所学知识和技能，提高自己的实际操作水平。同时，培训班还将与多家家政服务公司建立合作关系，为学员们提供优质的就业服务和创业指导。（记者 刘旭卓）